【烤箱能烤什么食物】烤箱是现代厨房中非常实用的电器，不仅能用来烘烤面包、蛋糕等甜点，还能用于制作各种主食和小吃。不同的食物在烤箱中的烹饪方式和温度要求各不相同，合理利用烤箱可以大大提升烹饪效率和食物口感。
以下是一些常见且适合用烤箱制作的食物类型，以及它们的基本特点和推荐温度范围：
| 食物类型 | 简要说明 | 推荐温度（℃） | 烹饪时间（分钟） | 备注 |
| 面包 | 包括吐司、法棍、布里欧修等 | 180~220 | 20~40 | 水分多的面包需提前喷水 |
| 蛋糕 | 如戚风蛋糕、海绵蛋糕、红丝绒蛋糕 | 160~180 | 30~60 | 注意不要频繁打开烤箱门 |
| 烤鸡/烤肉 | 整鸡、鸡翅、牛排、猪肋排等 | 180~220 | 40~90 | 建议先预热，中途翻面 |
| 烤蔬菜 | 如土豆、胡萝卜、西兰花、彩椒等 | 180~200 | 20~40 | 可搭配橄榄油和香料增加风味 |
| 烧烤类 | 如烤鱼、烤虾、烤蘑菇等 | 180~200 | 15~30 | 注意火候控制，避免焦糊 |
| 烘焙饼干 | 如曲奇、酥皮点心、马卡龙等 | 160~180 | 10~20 | 温度不宜过高，以免变形 |
| 烤红薯/烤南瓜 | 传统健康食材 | 180~200 | 30~50 | 表皮可划几刀帮助受热均匀 |
| 烤奶酪 | 如芝士片、奶酪球等 | 160~180 | 5~10 | 烤至表面金黄即可 |
总的来说，烤箱不仅可以做甜点，还能满足日常主食、肉类、蔬菜等多种需求。只要掌握好温度和时间，就能轻松做出美味又健康的菜肴。不同品牌和型号的烤箱可能略有差异，建议根据说明书调整使用方法。