【岳阳君山茶】岳阳君山茶，又称“君山银针”，是中国传统名茶之一，产自湖南省岳阳市的君山岛上。该茶以其独特的外形、清香的口感和悠久的历史而闻名，是茶文化中的一颗璀璨明珠。
一、岳阳君山茶概述
岳阳君山茶属于黄茶类，因茶叶在制作过程中经过“闷黄”工艺，使得茶汤呈现出金黄色，香气清新雅致，滋味甘醇爽口。其历史可追溯至唐代，宋代时已享有盛誉，清代成为宫廷贡茶，至今仍备受茶友喜爱。
二、岳阳君山茶特点总结
| 特点 | 内容 |
| 茶叶外形 | 嫩芽肥壮，形似雀舌，满披白毫 |
| 颜色 | 干茶呈金黄色，冲泡后汤色清澈明亮 |
| 香气 | 清香高扬，带有花果香 |
| 口感 | 滋味甘醇，回甘明显，饮后喉韵悠长 |
| 制作工艺 | 采摘嫩芽，经杀青、揉捻、焖黄、干燥等工序 |
| 产地 | 湖南省岳阳市君山岛 |
| 历史背景 | 唐代开始种植，宋代成名，清代为贡茶 |
| 适宜人群 | 适合喜欢清淡茶饮、注重养生的人群 |
三、岳阳君山茶的饮用与保存
岳阳君山茶最适合用80℃左右的热水冲泡，水温过高会破坏茶叶的鲜爽感。建议使用玻璃杯或白瓷盖碗，便于观察茶叶舒展的过程。冲泡时可采用“上投法”或“下投法”，根据个人喜好选择。
保存时应避免阳光直射和潮湿环境，建议密封存放在阴凉干燥处，以保持茶叶的品质和风味。
四、结语
岳阳君山茶不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。它承载着中国茶文化的精髓，体现了古人对自然与生活的深刻理解。无论是日常品饮还是馈赠亲友，岳阳君山茶都是一个不错的选择。